南海集团创办于1985年，旗下有福建南海食品有限公司、福建南海饮料有限公司、漳州南盛食品有限公司、厦门欧尼柚食品科技有限公司。平和县南海蜜柚专业合作社负责公司基地的管理，是福建南海集团的战略合作伙伴。作为全球最大的蜜柚生产加工企业和蜜柚出口企业，公司拥有5万亩水果生产基地、2万吨气调保鲜库，于2001年取得了自营进出口权，集水果种植、深加工、出口、销售为一体。2006年，福建南海集团成为全国第一家以自有品牌直接向欧洲市场出口蜜柚产品的企业。先机在握，行业龙头的地位无可撼动。
公司先后被国家、省市有关部门评为“中国工业经济百佳单位”、“全国农产品加工业出口示范企业”、“国家扶贫龙头企业”、“福建省农业产业化重点龙头企业”、“福建省质量管理先进单位”、“福建省守合同重信用企业”和“漳州市文明单位”、连续多年被农行福建省分行评为“ＡＡＡ级信用企业”。 “南海牌”商标，被福建省工商局认定为“福建省著名商标”、“O尼柚”品牌被中国副食流通协会、全国糖酒商品交易会办公室、中国商报社联合授予2010年中国食品糖酒行业畅销品牌称号； “O尼柚”牌蜜柚蜜饯被福建省人民政府评为“福建名牌产品”。2010年10月南海食品被中国果品流通协会授予“中国柚王”称号。
中国工业报、中国食品质量安全报、中国经济时报分别以《让琯溪蜜柚扬名海内外的拉纤人》、《南海集团：重磅打造“世界柚王”》、《 琯溪蜜柚：平和结出的“黄金果”》为题对南海集团和胡文星董事长进行了长篇报道。
逆水行舟，不进则退。
直面瞬息万变竞争激烈的市场，南海人从未懈怠。精准自身定位，深悟市场发展规律，大处着眼，小处着手，以开阔的视野，拓展企业发展的空间。
福建南海集团始终坚持以“科学发展、技术领先、品质至上、诚信经营”为宗旨，吸纳引进各类高级人才，积极与全国知名高校和科研院所合作，走产、学、研相结合的可持续发展道路，在提高琯溪蜜柚品质和蜜柚深加工领域取得了卓越的佳绩。
自然为源，绿色为本！
福建南海集团常年邀请国内外专家进行农产品种植管理技术指导，推进“公司+农户+基地+标准化” 生产模式。自有基地通过了全球良好农业作业规范GAP认证和中国绿色食品认证。南海集团联结平和县及周边农户，还辐射到广东、广西、四川等蜜柚种植地区，有效推动了琯溪蜜柚产业化的健康、快速发展。
为了更好地发挥平和琯溪蜜柚的资源优势，延长产业链，提升附加值，南海集团成立蜜柚深加工研发中心，把自主创新的着力点聚集到蜜柚深加工产品的研发，积累核心技术，引领行业发展。公司聘请国家级食品权威专家，攻克了蜜柚去苦、除涩的世界性难题；研究出非腌制的创新生产工艺，购置高新仪器设备，按GMP规范建设净化车间和国际一流的生产流水线；从原料投放到成品产出，严格按ISO9001:2008质量管理体系和HACCP食品安全管理体系组织生产，坚持在生产、加工、包装、储存、运输全程跟踪监测，层层设卡、道道把关。公司相继开发了以柚皮、柚肉为主原料的蜜柚休闲食品、蜜柚茶点、蜜柚饼馅、蜜柚饮料、蜜柚浓缩清汁、蜜柚果酒、蜜柚花茶、蜜柚礼盒等八大系列数十种产品，逐步从休闲食品型向功能型、保健型、医药型发展。公司申报了120项国家专利，66项已经获得国家的授权。
卓越的品质是产品享誉市场的保障，公司的蜜柚深加工产品受到国内外专家、客商的高度认可，先后有美国、俄罗斯、沙特阿拉伯、以色列等国家的客商到南海集团参观，对南海集团产品的质量和风味给予高度的评价。在第十四届中国98投洽会上，美国总统奥巴马的弟弟马克先生也慕名到了南海集团展位，亲自品尝南海集团的蜜柚深加工产品，赞不绝口。
以德聚人，方能基业长青。
二十六年来，南海集团始终秉承心存感恩，回报社会的企业文化，积极投入公益活动，在捐助自然灾害地区，支持农村教育，建设农村基础设施等领域积极响应政府号召，热心参与，践行履责。心怀大爱的企业形象日益彰显。
26年的风云际会，26年的跌宕起伏，让福建南海人在汹涌的大潮前，进退取舍，应对从容。
2011年3月18日，对福建南海集团是一个不平凡的日子：
——集团旗下的厦门欧尼柚食品科技有限公司隆重成立；
——公司的上市运作总部移师厦门观音山国际商务运营中心；
——中共中央党校校委会原委员、中央党校函授学院原院长、中国管理科学研究院常务副院长孙钱章教授，中国管理科学研究院国学与管理研究所所长于清才教授及福建省发展改革委员会原《福建经济》总编、中国优秀策划师胡洪林先生高兴地接受南海集团的邀请，担任公司高级顾问。
建设让员工自我价值最大实现的平台，创造百亿蜜柚产业是全体南海人的愿景。
发展蜜柚产业，打造世界柚王，造福千家万户是福建南海集团的的使命。
福建南海集团计划2年内在资本市场上市融资，力争年产值以每年30%-50%递增，推动平和琯溪蜜柚产业实现“三四三”的目标：即30%出口、40%作深加工原料、30%内销。公司将努力探索农产品盈利模式，做深做长蜜柚产业链，目前公司正积极筹建全国柚类种苗基地、柚类农业生态观光园、全国柚类深加工研发中心及柚类高等职业技术学院，着手建设数字化营销网络、信息化物流配送中心及蜜柚产品连锁专卖店。
登高望远，心怀天下，宏伟蓝图已经绘就。
回眸二十八年的发展轨迹，那一幕幕波澜壮阔的恢弘画卷，那一个个铿锵嘹亮的音符，汇聚成气势雄浑的宏大乐章，如巨浪滔天，锐不可挡。
我们坚信，没有不可企及的高度。
我们坚信，没有不能实现的梦想。
激昂奋进，龙腾南海。
前进中的福建南海集团
平和，物华天宝、钟灵毓秀，山川秀美，气候温和，孕育了被称作“天然水果罐头的”琯溪蜜柚。平和县是琯溪蜜柚的原产地，全县蜜柚种植面积90万亩，产量100万吨。平和琯溪蜜柚被认定为“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”。平和琯溪蜜柚地理标志证明商标被推荐为我国与欧盟交换保护的十大地理标志之一。平和县因此获得“中国柚乡”、“世界柚都”的美誉。
具有500年历史的琯溪蜜柚，让平和人民走上了脱贫致富的康庄大道。
以蜜柚为主的绿色产业之路，正成为平和县委、县政府服务三农，大力发展现代农业的突破口，琯溪蜜柚也成为全县农民奔向小康的黄金树、致富果，蜜柚经济在平和县的地位举足轻重，关系全局。
天行健,君子以自强不息。
